기돈
안녕하세요!!
뚠뚠커플이에요.
오늘은 3월에 오픈을 했지만
수원 인계동 삼겹살 맛집으로 인정할 만한
기돈 인계본점에서 교차숙성 돼지고기를
먹방하고 온 후기를 알려드릴게요!!
매장 소개
기돈
화-일 11:00 ~ 22:00
브레이크 타임 14:00 ~ 16:30
라스트 오더 21:30
매주 월요일 정기휴무
전용 주차장 O
(부족 시 건물 앞 유료주차장 2시간 지원)
기돈은 인계동 입구 초입에 위치하고 있어서
행리단길, 광교호수공원과 인접해서 저녁 약속하기 좋고
주차난이 너무 심하고 유명한 인계동인데
건물에 전용 주차장이 있어서
편안하게 무료 주차할 수 있어서 너무 좋은 거 같아요!!
매장은 블랙과 화이트로 인테리어가 고급스러운 분위기 주고
테이블도 많아서 단체 회식이나 모임을 해도 좋을 거 같아요.
마장동 밑바닥부터 시작하여 다져온
기돈만의 드라이에이징 + 습식에이징을
약 20일간 숙성으로 나온 교차숙성 전문점이에요!!
매장 한켠에는 셀프 코너가 있어서
부족한 반찬을 갖다 드시면 되고
모든 반찬들은 매장에서 직접 만든다고 해요!!
테이블마다 화로가 있는데
고온에서 두 번 구운 비장탄을 사용해서
숯가루가 튀지 않고 기품있는 맛을 느낄 수 있다고 해요.
기돈에서는 어떤 메뉴들이 있는지 확인해 볼까요??
✅ 고기류
기돈교차 스폐셜, 기돈교차 목살,
기돈교차 삼겹, 기돈숙성 등겹살
✅ 곁들임
순두부찌개, 저육고기국수,
메밀냉면, 고기볶음밥
✅ 점심특선
순두부찌개 or 고기국밥(택1) + 간장 제육
메뉴 소개
기본으로 나오는 반찬은
양배추깻잎, 고추찌, 백김치, 대파김치가 나오는데
셀프 코너에 미나리 장아찌도 있으니
좋아하시는 분들은 꼭 갖다 드세요!!
고기랑 찍어 먹을 소스는
들깨소금, 말돈소스, 감자퓨레소스가 나오는데
감자퓨레소스에 겨자가 같이 있으니 꼭 섞어서 드세요!!
저는 다 먹고 알았어요...ㅎㅎ 😭😭
뚠뚠커플이 기돈에서 주문한
기돈교차 스페셜이 나왔어요!!
기돈 스페셜
기돈삼겹 + 목살 +구이채소 600g
(15개 한정판매)
58,000원
순두부찌개도 기본으로 제공이 되는데
얼큰하고 칼칼한 맛 때문에
공기밥 하나를 주문하고 싶었어요. 🤣🤣
다음에는 점심특선을 먹으러 와도 좋을 거 같아요!!
목살과 목겹살을 시작으로
사장님이 직접 구워주시기 때문에
편안하게 맛있게 먹기만 하면 돼요!! ㅎㅎ
목살이 기름기가 없는 부위여서
잘 못 구우면 뻑뻑해서 맛이 없는데
기돈의 목살은 육즙이 흘려넘칠 정도로
육즙이 풍부하고 부드러웠어요. 😋😋
목겹살은 삼겹살과 비슷해 보이지만
삼겹살보다 기름져서 고소한 맛이 너무 좋았어요.
구이 채소는 미나리랑 버섯이 나오는데
특히 미나리가 고기랑 너무 잘 어울리더라고요!!!
목살을 다음으로 삼겹살을 구워주시는데
목살을 너무 맛있게 먹어서 삼겹살도 너무 기대가 되네요.
삼겹살은 그냥 먹어도 담백하지만
미나리 장아찌, 대파김치 등
반찬이랑 같이 먹으면 다양한 맛을 먹을 수 있어서 좋네요!!
뚠뚠커플은 고기 먹을 때
필수로 비빔냉면을 주문하기 때문에
어김없이 비냉을 주문했어요!! 😆😆
냉면에 고기는
맛이 없을 수 없는 조합이죠!!
고기볶음밥까지 먹고 싶었는데
점심은 늦게 먹어서 결국 못 먹었네요...
아쉽다...!!
고기 숙성이 너무 잘 되어있고사장님의 그릴링 스킬이 너무 좋아서
주변 지인에게도 추천해 주고 싶은
수원 인계동 삼겹살 맛집 기돈이네요!!
다음에는 부모님과 친구들과 재방문하고 싶네요. 😆😆
인계동 삼겹살
인계동 고기집
수원시청역 삼겹살
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