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솔직리뷰/맛집

수원 인계동 곱창전골 맛집 : 인계식당 곱창전골, 육회에 소주 한잔

by 뚠뚠커플 2024. 5. 30.
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인계식당

 

안녕하세요!

 

뚠뚠커플이에요.

오늘은 비가 와서 소주와 국물이 생각이 나서

수원 인계동 곱창전골 맛집이 있다고 해서

곱창전골, 육회에 소주 한잔하러

인계식당에서 먹방하고 온 후기를 알려드릴게요!!

 

 

매장 소개

 

인계식당

월-금 11:30 ~ 22:00

(브레이크 타임 14:00 ~ 17:00)

토 17:00 ~ 23:00

포장 가능

 

 

 

매장은 깔끔하고 테이블이 5개로 아담해요!!

테이블과 테이블이 여유가 있어서

다른 테이블에 방해받지 않고

술 한잔할 수 있어요. 😁😁

 

 

 

사장님이 혼자 가게를 운영을 해서

물부터 술, 수저, 앞접시 등

필요한 것들은 셀프로 갖다 쓰셔야 돼요. ㅎㅎ

 

 

인계식당에는 어떤 메뉴들이 있는지 확인해볼까요??

메인 메뉴

곱창전골, 김치찜, 양무침,

육회, 육사시미

사리 메뉴

깍두기볶음밥, 우동사리, 라면 사리

 

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기본으로 나오는 반찬

껍데기 무침, 양배추 샐러드, 깍두기, 콩자반, 소스가 나와요.

 

 

어묵볶음인 줄 알았는데 사장님이

껍데기 무침이라고 하셔서 알았네요. ㅋㅋ

쫄깃쫄깃한 식감이

소주 한 잔을 유혹하네요.😆😆

 

 

 

뚠뚠커플이 인계식당에서 주문한

곱창전골 중이 나왔어요!!

 

곱창전골 중 35,000원

 

 

 

곱창전골의 곱창도 푸짐하게 들어가 있고

야채와 다른 재료들도 신선하고 푸짐한 게

사장님 이거 대자 아닌가요?? ㅎㅎ

 

 

 

보기 좋은 떡이 맛도 좋다고 하는데

플레이팅까지 너무 예쁘게 해주셔서

사진 찍기 너무 좋았네요!! ㅋㅋ

 

 

 

곱창전골은 끓이면 끓일수록

국물 맛이 깊어지는 거 다들 알고 계시죠?

 

인계식당 사장님이 왔다 갔다 하시면서

곱창전골을 계속 봐주시면서 맛있게 조리를 해주시는데

사장님의 친절함이 대박이네요. ㅎㅎ

 

 

 

곱창의 고소함과 야채의 시원함

조합이 잘 어우러지는 게 소주 안주로 딱이네요!!

국물이랑 같이 떠먹어도 진짜 맛있네요. 😁😁

 

 

 

곱창에서 곱이 빠져나가

국물은 맛이 없을 수 없는 맛이네요!!

다른 말로 하면 술을 부르는 맛이네요. 🤣🤣

국물이 부족하면 사장님이 사골육수를 보충해 주세요.

 

 

 

곱창이 탱글탱글하고 부드러운 게

소스랑 같이 먹으면 너무 맛있네요!! ㅎㅎ

곱이 차있는 곱창도 있는데

고소함이 가득 👍👍

 

 

 

남자친구가 육회에 환장을 하는데

인계식당에 육회도 판매를 하고 있어서

추가로 육회도 주문을 해봤어요!!

 

육회 20,000원

 

 

 

육회 전문점도 아닌데도

윤기가 좌르륵 흐르는 비주얼이 너무 맛있겠네요!!

메뉴가 곱창전골과 육회인데

인계식당에서는 소주를 안 먹을 수가 없겠네요. ㅎㅎ

 

 

 

곱창에서 곱이 빠져나와

최고로 맛있어진 국물에 볶음밥

안 먹을 수가 있나요??

한국인의 K-디저트 볶음밥 필수죠!!

 

 

그냥 볶음밥도 아니고 깍두기볶음밥이어서

주문 즉시 사장님이 깍두기를 썰어서 볶음밥을 만들어주세요. 😆😆

 

 

 

깍두기가 씹힐 때 아삭함과 달달한 게

곱창전골 드시면 깍두기볶음밥은

무조건 꼭꼭 드세요. ㅋㅋ🤣

 

진한 국물의 곱창전골을 먹을 수 있는 인계식당

수원 인계동 곱창전골 맛집 인정이네요. 👍👍

곱창전골이랑 육회를 너무 맛있게 먹었는데

안 먹어본 김치찜과 육사시미도 먹어보고 싶게 하는

재방문의사 1000000%네요!!

 

 

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