계동식당
안녕하세요. 뚠뚠 커플이에요.
오늘은 수원 인계동 맛집인 계동식당을 방문을 해서
계동세트 먹고 온 후기를 알려드릴게요.
소개
계동식당
월 ~ 목 16:00 -24:00
금 ~ 일 16:00 - 새벽 2:00
( 공휴일 전날 16:00 - 2:00)
주차는 건물 지하 주차장에 주차하시면 돼요.
들어가기 전에 메뉴판이 있는데
다른 고깃집에 없는 메뉴들이 있더라고요!!
쏙갈비와 드라이에이징 숄더살이 어떤지 먹어 보고 싶네요. ㅎㅎㅎ
" 그럼 빨리 먹으러 들어가 볼까요??? "
매장은 깔끔해서 좋았고
단체 손님도 받을 수 있을 정도 넓었어요.
하지만 거의 모든 의자들이
등받이가 없는 의자여서 살짝 아쉬웠어요...
의자가 중요한가요 고기가 맛있으면 되죠!!
매장 안에는 숙성 냉장고가 오픈형으로 있어서
숙성되는 고기를 구경할 수가 있어요.
고기의 육질이 가장 맛있는 시간은
672시간이라고 해요!!
숙성제주돼지 숯불구이전문점이어서
돼지고기들이 모두 제주산인데
특오겹살, 투뿔목살, 쏙갈비는 백돼지
통갈매기, 드라이에이징숄더살은 흑돼지이에요.
(22년도에 방문한 사진이라 가격 변동이 있을 수 있습니다...!!)
셀프 코너도 있어서
필요한 반찬들을 리필해서 먹을 수가 있어요.
특히 고사리가 무한리필이어서
고사리 좋아하시는 분들한테는 너무 좋을 거 같아요!!
먹방
고기를 맛있게 익힐 수 있는 온도로 올라갈 때까지
잠시 기다려줘야 돼요.
배가 고파서 기다리는 시간이 고통이었어요...ㅠㅠ
기본 반찬은
양파절임, 김치, 명이나물, 샐러드가 나오고
고기 찍어 먹을 소스는
쌈장, 소금, 갈치속젓, 홀그레인머스타드, 맬젓이 나와요.
잘 먹는 남자친구 때문에 650g 계동세트를 주문을 했어요.
계동세트
특오겹살 +드라이에이징숄더살 + 통갈매기
+ 쏙갈비 + 구이용 야채 + 계란찜
" 고기의 비주얼 좀 보세요!! "
계동식당이 수원 인계동 맛집인 이유가
이 비주얼이라 해도 과언이 아니겠네요.
" 이 정도의 비주얼인데 설마 맛이 없겠어요?? " ㅎㅎ
고기는 직원분이 맛있게 구워주셔서
저는 맛있게 먹기만 했답니다. ㅎㅎㅎ
구워주시면 직원분이 간단하게
고기 설명을 해주시고 맛있게 먹는 법도 알려주셨어요.
직원분 서비스 200점!!
세트메뉴에 계란찜도 나왔는데
뚝배기를 넘칠 정도의 폭탄 계란찜이었어요.
그럼 맛있게 구워주신 고기를 먹어볼까요??
확실히 숙성을 한 고기여서
육즙이 살아있고 식감과 풍미도 더 좋았어요!!
계동식당이
수원 인계동 맛집으로 유명한 이유가 있었네요.
저는 원래 맬젓을 즐겨 먹지 않지만
계동식당의 맬젓은
특유의 비린 냄새가 강하지 않아서 맛있게 먹었어요!!
고기는 뭘 어떻게 싸 먹어도 맛있죠!!
고기와 곁드려 먹을 반찬이 많아서
다양하게 먹을 수 있어요.
저렇게 많이 먹었지만
쏙갈비 1인분을 추가 주문을 했어요. ㅎㅎㅎ
쏙갈비가 뼈를 뺀 등갈비 부위여서
기름기도 적당하고 담백해서 가장 맛있었어요.
고기에는 비빔냉면이 필수이기 때문에 주문을 했어요.
냉면 맛은 냉면 전문점 정도의 맛은 아니었지만 맛있었고
특히 살얼음 육수가 너무 좋았어요.
볶음밥을 하기 힘든 불판이어서
따로 조리를 해서 나왔어요.
총평
5점 만점에 5점이에요.
계동식당은 수원 인계동 맛집답게
고기 숙성을 잘해서
육즙이 흘러넘치고 풍미가 너무 좋았어요.
그리고 다른 고깃집에서는 맛볼 수 없는
숄더살, 쏙갈비의 맛이 너무 만족스러운 식사였어요.
가신다면 쏙갈비는 꼭 드셔보세요!!
위치
수원 인계동에서
회사 회식, 가족 식사 등을 하신다면
계동식당 추천!!
※ 이 음식은 계동식당에서 제공받은 음식이 아니라 제 돈을 주고 구매한 음식입니다. ※
댓글